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Mehl muss nicht immer aus Getreide sein, das finden vor allem Low-Carb Fans und Personen, die auf Gluten verzichten müssen. Doch nicht nur für sie stellen Mehle aus Hülsenfrüchten oder Nüssen eine abwechslungsreiche, schmackhafte sowie gesunde und ausgewogene Ergänzung zu Weizen, Roggen und Co. dar.
Als "Universität" für Praktiker sind die bayerischen Eckert Schulen bereits heute die Nummer 1 in Deutschland. Jetzt hat der Weiterbildungscampus die Schallmauer von 100.000 Absolventen durchbrochen. Der Aufbruch in die "Smart Economy", die digitale, vernetzte Bildungszukunft ist heute Motor für weiteres Wachstum an mittlerweile über 50 "Bildungssatelliten" in ganz Deutschland.
Nicht nur jetzt in der Fastenzeit bis Ostern sondern auch allgemein bei der Ernährung gilt für die Bayern: Maß halten. Die Menschen im Freistaat liegen in puncto Diät bundesweit vorn. 34 Prozent der Bayern geben in der Ernährungsstudie der Techniker Krankenkasse (TK) an, dass sie schon oft Diäten ausprobiert haben. Davon ist jeder Dritte mindestens ein Mal im Jahr auf Diät, jeder Zehnte fängt sogar mehrmals im Jahr neue Abnehmprogramme an. Bundesweit geben nur 26 Prozent an, regelmäßig auf ihr Gewicht zu achten.

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