Ein Gastronomie-Pass sorgt für sichtbare Qualität

In- und ausländische Gäste verlangen mehr denn je verlässliche Qualitätskriterien. In einem immer größer werdenden Wettbewerb der unterschiedlichsten Betriebe ist eine verlässliche Qualitätsprüfung mittlerweile der entscheidende Wegweiser für Gäste, die sich anhand von
Klassifizierungen und Zertifizierungen für bestimmte Standards entscheiden. Das Regensburger Tagungs- und Veranstaltungszentrum marinaforum zeigt, dass es professionell arbeitet. Unter  anderem mit dem GastroManagementPass, erstmalig zertifiziert durch den Deutschen Hotel- und Gaststättenverband Bayern.

Gemeinsam mit der Präsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes, Angela  Inselkammer, hat Bayerns Wirtschaftsstaatssekretär Roland Weigert im Ludwig-Erhard-Festsaal des
Bayerischen Staatsministeriums für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie den  GastroManagementPass (GMP) an bayerische Vorzeigeunternehmen verliehen. Unter den Empfängern war auch das marinaforum Regensburg – vor Ort vertreten durch Katharina Dommer und Klaus Blobner von der Regensburg Tourismus GmbH.

Mehrwert durch Rezertifizierung

Der GastroManagementPass (GMP) ist ein selbstverpflichtendes und modulares Instrument zur  Sicherung der bestehenden Hygiene- und Qualitätsstandards des Gastgewerbes. Er soll dem Endverbraucher transparent vermitteln, dass ein GMP-zertifizierter Betrieb qualifiziert ist und in den Bereichen Hygiene, Recht, Unternehmensführung, Service-Qualität und Ausbildung nachhaltig
fundierte Kenntnisse aufweisen kann. Im Vordergrund steht dabei die Qualifizierung und die kontinuierliche Fort- und Weiterbildung. Er ist ein sichtbares Zeichen für einen hohen Standard an Qualität und Service im Unternehmen. Damit das Siegel dem Gast letztlich echten Mehrwert bringt,
wurde von vorneherein eine Rezertifizierung nach drei Jahren eingeschlossen.

Die „kleine Stadthalle Regensburgs“

Bürgermeisterin Gertrud Maltz-Schwarzfischer gratulierte dem gesamten Team der Regensburg Tourismus GmbH zur gelungenen Zertifizierung: „Das marinaforum Regensburg setzt damit ein Zeichen für Qualität und dokumentiert seine Verantwortung gegenüber Gästen, Mitarbeitern und Auszubildenden. Im ersten Jahr seines Bestehens unterstreicht die ‚kleine Stadthalle Regensburgs‘ seine Leistungsqualität bei hochwertigen Dienstleistungen für Gäste, Kunden und Besucher des Tagungs- und Veranstaltungszentrums", so die Bürgermeisterin.

Sabine Thiele, Geschäftsführerin der Regensburg Tourismus GmbH, hebt dabei hervor: „Gastfreundlichkeit und professionelle Dienstleistung sind nicht nur die Schlüssel zum Erfolg im Freizeittourismus, sondern auch im Geschäftstourismus. Die Klassifizierung trägt mit dazu bei, dass Qualität vor und hinter den Kulissen für den Gast sichtbar wird“.