Der bekannte Wettbewerb „Regensburger Jugend malt und zeichnet“ gilt seit Jahrzehnten als eine Institution des ostbayerischen Kulturgeschehens. Einer der Initiatoren, Max Vielberth, ist erst dieses Jahr verstorben. Der Wettbewerb wird jedoch immer mit ihm verbunden bleiben und die Werke der glücklichen Gewinner werden demnächst im DEZ in Regensburg präsentiert.

Es ist Deutschlands größtes Intensivtraining für den Nachwuchs aus Bayerns und Deutschlands Spitzengastronomie: Mehr als 40 junge Talente treffen sich an den Eckert Hotelfachschulen in Regenstauf derzeit wieder zu einem Seminar der besonderen Art.

Shrimp? Garnele? Gamba? Hinter all diesen Namen versteckt sich das gleiche Tier! Auch wenn eine Bezeichnung im ersten Moment edler klingt als die andere, bezeichnen sie doch alle schmackhafter Krebstiere. Mittlerweile erleben die possierlichen aber auch sehr leckeren Tiere eine Renaissance als Aquarium-Bewohner. Wir tauchen ab in die Welt der Garnelen.