"Mmh lecker!" Initiative „Gesundes Pausenbrot“

Kinder müssen in der Schule topfit sein. Doch jedem vierten Schüler fehlt die Energie des Frühstücks. Abhilfe schafft hier die Initiative "Gesundes Pausenbrot" von Kerrygold. An der bundesweit größten Initiative für ausgewogene Ernährung nehmen in diesem Jahr 100.000 Grundschüler teil. Das Informationsportal www.fitfuerdenschulstart.de stellt die Aktion vor.

Kinder brauchen viel Energie, um in der Schule topfit sein zu können. Gerade in der Wachstumsphase ist ein ausgewogenes Frühstück elementar, um den hohen Energiebedarf von Kindern zu decken und einem Leistungstief vorzubeugen. Ein achtjähriger, körperlich aktiver Junge hat einen Tagesbedarf von 2.000 Kalorien ? fast so viel wie ein Erwachsener! Der Grund: Beim Spielen und Toben verbrennen Kinder viel Körperfett im Verhältnis zur zugeführten Energie. Darüber hinaus muss das Wachstum der Muskeln, Knochen und Organe durch Nährstoffe unterstützt werden. Doch laut des UN-Sozialberichtes geht jeder vierte Schüler in Deutschland ohne Frühstück in die Schule. Und auch in der Schule selbst sieht die Sache nicht besser aus. Statt eines vitalen Snacks gibt es in der Pause häufig nur süße und ungesunde Zwischenmahlzeiten. Die Folge: Konzentrationsschwäche und körperliches Unwohlsein.

Aktion "Gesundes Pausenbrot" bringt ausgewogene Ernährung an Schulen

Aus diesem Grund hat Kerrygold die Initiative "Gesundes Pausenbrot" ins Leben gerufen. Die Zielsetzung ist, Kindern Lust auf ein gesundes und abwechslungsreiches Frühstück zu machen. Beim "Gesunden Pausenbrot" können die Schüler selbst ihre Brote schmieren, unterschiedliche Zutaten ausprobieren und ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Dabei erhalten Lehrer, Erzieher und Kinder nicht nur tolles Aktionsmaterial und frische Lebensmittel, sondern auch Anregungen durch speziell entwickelte Pausenbrot-Rezepte, die in Zusammenarbeit mit bekannten Sterneköchen entwickelt wurden. In einige Schulen werden auch Köche die Aktion mit Tipps und Tricks tatkräftig unterstützen. Bei besonderem Engagement winken für 20 Schulen am Ende sogar Geldpreise für die Klassenkasse.

Bisher sind die Kinder von der Aktion begeistert, denn in der Gemeinschaft macht das Schmieren und Schmecken doppelt Spaß.

Unter www.gesundespausenbrot.de können sich Schulen für die Aktion anmelden. Hier gibt es auch Rezepte für leckere Pausenbrote. Weitere Tipps und Informationen rund um den Schulstart gibt das Informationsportal www.fitfuerdenschulstart.de.