Ingwer: Gesund und Lecker

Im Winter sind wir oft kraftlos und aufgrund der niedrigen Temperaturen frieren wir schnell.  Nahrungsmittel, die uns von innen wärmen, kommen da gerade recht. Der ulimative Tipp: Essen Sie Ingwer! Der gesunde Allrounder ist superlecker und ganz nebenbei auch noch gut für die Figur.

Heiße Knolle für kalte Tage

Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit können wir eins richtig gut gebrauchen - Energie. Wie gut, dass es dafür die Ingwerknolle gibt. Die scharfe Wurzel ist dank ihrer Wirkstoffe ein wahres Wellnesswunder. So enthält Ingwer reichlich ätherische Öle sowie die Scharfmacher Gingerolen und Shoagolen.
Für den Körper bedeutet dies: Er wird von innen gewärmt. Uns wird heiß. Aber die Ingwerknolle kann noch mehr: Die Inhaltsstoffe wirken entzündungshemmend sowie anregend auf die Magensaft-, Speichel- und Gallebildung. So wirkt die asiatische Multi-Knolle bei Übelkeit und Verdauungsbeschwerden wahre Wunder.

Fit durch den Winter

Neben diesen medizinischen Effekten ist Ingwer aber auch ein wahrer Kalorien-Killer, der die Verbrennung von Fettpölsterchen ankurbelt und für eine bessere Durchblutung der Muskulatur sorgt. Ingwer ruft zudem eine erhöhte Milchsäureproduktion hervor und wirkt dabei entschlackend.

Wintergenuss - Ingwertee

Ein Tee aus frischem Ingwer ist kinderleicht und in kürzester Zeit zubereitet. Die Zutaten erhalten sie in jedem Supermarkt und preiswert sind sie zudem. Wie es geht?
Etwas Ingwer schälen und in sehr dünne Scheiben oder kleine Stifte schneiden. Danach  Wasser in einem Topf oder Wasserkocher abkochen. Den Ingwer nun mit dem heißen Wasser übergießen und für mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Je nach Geschmack kann der Tee nun mit Zitronen ? oder Orangensaft bzw. Honig und Minzblättern verfeinert werden.

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