Themenabend: „Restlos Gut Essen“

Rund zehn Kilogramm Lebensmittel, davon über zwei Kilogramm in Originalverpackung, wirft der Landkreisbürger durchschnittlich jedes Jahr daheim in den Müll. Das hat eine Müllanalyse der Abfallwirtschaft des Landkreises Regensburg ergeben.
Aber warum werden Lebensmittel überhaupt weggeworfen und wie können wir dieser Verschwendung auf regionaler Ebene entgegenwirken? Darum geht es beim Themenabend „Restlos Gut Essen“ am Dienstag, 20.09.2016, ab 19 Uhr im Foyer des Regensburger Landratsamtes, Altmühlstraße 3, 93059 Regensburg, zu dem alle Interessierten herzlich eingeladen sind.

Im Anschluss an die Eröffnung der gleichnamigen Ausstellung durch den stellvertretenden Landrat Willibald Hogger wird der Lebensmitteltechniker Udo Pollmer einen Vortrag zum Thema „Sonderangebot Lebensmittel“ halten. Um 20 Uhr geht es bei einer Podiumsdiskussion unter anderem um die Frage, wie wir mit Lebensmitteln sorgsamer umgehen können. Als Gäste werden teilnehmen: Johannes Hebauer, Leiter des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Regensburg, Johann Mayer, Kreisobmann  des Bayerischen Bauernverbandes, Solvig Blumenthal, Geschäftsleiterin Globus Warenhaus Neutraubling, und Reinhard Spitaler, Erster Vorsitzender der Regensburger Tafel e.V.
Moderiert wird die Veranstaltung von Elisabeth Sojer-Falter, Abteilungsleiterin Regionalentwicklung und Wirtschaft im Landratsamt Regensburg.

Bereits ab 18 Uhr stellen Schülerinnen des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Regensburg ihr Schulprojekt „köstlich und kostbar“ vor und geben praktische Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelresten vom Einkauf bis hin zur Verarbeitung. Das Berufsschulzentrum Regensburger Land bereitet für die Besucherinnen und Besucher aus saisonalen und regionalen Produkten einen kleinen Imbiss zu.
Die Ausstellung „Restlos Gut Essen“ kann von 20. bis 23. September zu den üblichen Öffnungszeiten des Landratsamtes besichtigt werden.

Alle Details sowie das gesamte Programm der Regionaltage finden Sie auf der Homepage des Landkreises Regensburg unter www.landkreis-regensburg.de - Rubrik Regionaltage 2016. Für weitere Infos steht Ihnen das Sachgebiet für Regionalentwicklung im Landratsamt jederzeit gerne zur Verfügung. Telefon: 0941 4009-436; E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!