Der Legendäre Maibock
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- Kategorie: Panorama
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Die Spitalbrauerei in Regensburg erfreut sich schon lange auch an überregionalem Erfolg. Die kleine Brauerei besticht durch innovative Kombinationen und eine rigorose Einhaltung des bayrischen Reinheitsgebots, das als Ehrenkodex angesehen wird.
Mit Unterstützung des Braumeisters Anton Millers, der bereits mit 21 Jahren als jüngster in Bayern, seinen Meistertitel erhielt, werden regelmäßig neue Kreationen vorgestellt und im kleinen Rahmen vertrieben. Neben den klassischen Biersorten werden auch Pale Ale, Strong Ale, Chocolate Stout und andere Sorten hergestellt. Das Spital Dunkel wurde beim European Beer Star 2013 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Bald gibt es wieder den Legendären Maibock, der jedes Jahr im Frühling für erfrischenden Genuss bereitgestellt wird. Aromen von Apfel und Limone eröffnen den Antrunk, sowie der Hauch einer erfrischenden Bitternote, die sich jedoch zu einer Restsüße steigert. Erleben Sie den Maibock zu kräuterbetonten Speisen oder Käse, aber auch als Aperitif!