Gestern Abend durften wir mit Andreas Meier, Koch beim Grünen Gut in Pullenried, einen Sushi-Kochkurs belegen. Zusammen mit dem Profi konnten die Besucherinnen und Besucher ein Vier-Gänge-Menü vom Feinsten kreieren. Währenddessen gab der Koch mit Herz nützliche Tipps und Tricks rund um die Themen Gemüse, Fisch, Fleisch, Reis und Nudeln.
Am Donnerstagabend, den 07. Mai, fand in der KOCHwerkstatt by megaKüchenwelt in Schwandorf ein exklusiver Sushi-Kochkurs statt.
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Gemeinsam kochen, lernen und genießen
In einer kleinen Gruppe mit 15 Personen wurden unter fachkundiger Anleitung von Kochprofi Andreas Meier zahlreiche Tipps und Tricks rund um die Zubereitungen von Gemüse, Fisch, Fleisch, Reis und Nudeln vermittelt. Ein besonderer Fokus lag dabei auf den speziellen Sushi-Zubereitung und -Techniken der verschiedenen Sushi-Variationen von Maki bis hin zu Leberkäse-Kreationen.
Ergänzt wurde der Kurs durch Lehrgänge zu Gewürzen und Soßen, die den Gerichten das gewisse Etwas verleihen. Im Anschluss wurde das gemeinsam Zubereitete liebevoll angerichtet und in geselliger Runde genossen.
Das köstliche selbst gemachte Sushi durften wir zum Schluss mit den anderen Teilnehmerinnen und Teilnehmern in einer entspannten Atmosphäre verzehren. © filterVERLAG
Von Desserts bis hin zu Omas Küche
Hobby-Köche können sich bei der KOCHwerkstatt in Schwandorf neben Sushi auch auf Themenabende zu Desserts, Grillen, italienischem Lebensgefühl und Omas Küche freuen. Interessierte können sich in der Küchenwelt in Schwandorf zu den jeweiligen Kursen vor Ort anmelden und einen kulinarischen Abend in netter Gesellschaft verbringen.
RNRed
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