Mit dem Bau und der Inbetriebnahme der Kinderuniversitätsklinik Ostbayern (KUNO) am Standort Universitätsklinikum Regensburg (UKR) wurde vor 15 Jahren eine große Lücke in der Versorgung schwer- und schwerstkranker Kinder und Jugendlicher geschlossen. Dieser medizinische Meilenstein unterstützt Familien in Regensburg.

„Diese Einrichtung hat Zukunft und Potenzial für die nächsten 50 Jahre“, blickte Agnes Bachmann, Geschäftsführerin und Leiterin der Katholischen Akademie für Berufe im Gesundheits- und Sozialwesen in Bayern e.V., in die Zukunft der Caritas-Bildungseinrichtung. Sie ließ beim Neujahrsempfang die Entwicklung der Akademie Revue passieren und blickte in Zukunft der Bildungseinrichtung.

Lebensmittel wie Joghurt, Brot oder Müsli gibt es zunehmend auch als functional food, also durch Nährstoffe angereicherte funktionelle Lebensmittel. Laut Hersteller bringen sie über ihre Ernährungsfunktion hinaus weiteren gesundheitlichen Nutzen. Neben Eiweiß sind, je nach Produkt und Zielgruppe, auch andere Zusätze wie beispielsweise Pflanzenextrakte, Vitamine oder Mineralstoffe üblich.