Vom einfachen Krankenhaus für Heimatlose zum modernen Gesundheitszentrum: Das Caritas-Krankenhaus St. Josef feiert seinen 75. Geburtstag und startet mit einer umfassenden Sanierung in die Zukunft. Prof. Dr. Sylvia Pemmerl spricht in diesem exklusiven Interview über Meilensteine, Menschlichkeit und medizinische Exzellenz.

Arbeitsplatz Stall: Die IG Bau sucht Agrar-Beschäftigte in Regensburg und der Region, die in ihrem Job ständig mit Tieren zu tun haben. Sie haben jetzt die Chance, bei einer bundesweiten Umfrage für eine Agrar-Studie mitzumachen.

Scharf, frisch, aromatisch – die thailändische Küche ist ein Fest für die Sinne. Warum sie so fasziniert, erklärt Koch Andreas Meier aus Pullenried. Im Interview spricht er über Aromenvielfalt, echte Zutaten und die Kunst, mit wenigen Mitteln großen Geschmack zu schaffen.