Merve Karamara ist wissenschaftliche Mitarbeiterin und PhD-Studentin an der OTH Regensburg. Sie wurde nun für den Award „Inspiration of the Year“ nominiert. Als junge Türkin möchte sie in der konservativen Baubranche Akzente setzen und andere Menschen mit ihrer akademischen Laufbahn zum Doktortitel inspirieren.

Das Bürgerfest ist das Fest der Regensburgerinnen und Regensburger und zugleich eines der größten Stadt- und Kulturfeste Bayerns. Im kommenden Jahr verwandelt das Bürgerfest Regensburg unter dem Motto „Miteinander!“ die Stadt wieder zu einer großen Bühne. Auf den Straßen und Plätzen sowie in Stadtamhof wird drei Tage lang ein buntes und umfangreiches Kultur-Programm geboten sein.

„An apple a day keeps the doctor away“ – dieser Satz ist uns sicher allen schonmal begegnet und ja: Äpfel sind gesund, daran besteht auch aus wissenschaftlicher Sicht kein Zweifel. Die Bäume hängen gerade wieder voll mit den leckeren Früchten, allein in Deutschland gibt es rund 2.000 verschiedene Sorten. Der Apfel strotzt nur so vor guten Inhaltsstoffen wie Vitamin A, B, C, E, Kalium, Phosphor, Eisen oder Zink. Am gesündesten sind übrigens die roten Exemplare, die deutlich mehr Vitamin C enthalten als ihre grünen Verwandten.