Unser 25-jähriges filterVerlag-Firmenjubiläum haben wir zum Anlass genommen, um auch in Sache Ernährung nochmal zurückzuschauen. Wir machen eine kulinarische Zeitreise zu den Food Trends der Vergangenheit, um herauszufinden, welche köstlichen Neuheiten nur einen kurzen Hype erlebt haben und welche sich langfristig durchsetzen konnten.

Das Deutsche Kinderhilfswerk, der ökologische Verkehrsclub VCD und der Verband Bildung und Erziehung (VBE) zeigen sich schockiert über die Ergebnisse einer Befragung von Kindern zum Thema Schulwegsicherheit: Bundesweit fühlen sich fast ein Fünftel, nämlich 18 Prozent, auf dem Schulweg unsicher. In Bayern sagen das 12 Prozent der Kinder und Jugendlichen.

Familie ist Verantwortung und Geborgenheit zugleich. Dass diese alte Weisheit immer noch gilt, beweist ein Blick in das medbo Bezirksklinikum in Regensburg: Das Wohn- und Betreuungsangebot Betreutes Wohnen in Familien (BWF) vermittelt Menschen mit Behinderung oder psychischen Erkrankungen an Gastfamilien in der Oberpfalz. Und das seit mittlerweile 25 Jahren.